水煮指甲螺

簡單生活由醬爆蟶子皇說起，它有誘人外表。其實我更喜歡的是水煮指甲螺，這樣是否更原汁原味呢。

原料：

指甲螺、薑、香菜、白菜、蔥、辣椒。

做法：

1、指甲螺要清水養得沒有泥靡；

2、薑絲起鍋；
3、投幾片白菜；

4、投螺。再投香菜等。調味，可。

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