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huntjensen0616
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huntjensen0616
發表於 2011-2-16 22:00
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炸蟹腳的做法
原料:
蟹腳20只,九層塔少許。
調料:
姜五片,蒜末少許,醬油、胡椒粉各一中匙,色拉油、紹酒、蔥末、辣椒末各一大匙,芝麻油、澱粉各一小匙。
做法:
1、將蟹腳洗淨拍碎,用薑片、蒜末、紹酒、醬油醃。
2、加入一大匙色拉油,高火1分鐘後放入醃好的蟹腳,高火4分鐘。[美食中國]
3、再放入蔥末、辣椒末、胡椒粉、澱粉,高火2分鐘後放入九層塔,高火1分鐘拌勻,淋上芝麻油即可。
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omwwmy4568
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omwwmy4568
發表於 2011-6-17 03:17
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你的文章給我力量!感謝您!!!
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