標題:
震後如何正確加工食品
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作者:
pbush0111
時間:
2010-12-19 07:36
標題:
震後如何正確加工食品
糧食和食品原料要在乾燥、通風處保存,避免受到蟲、鼠侵害和受潮發霉,必要時進行曬乾;霉變較輕(發霉率低於30%)的糧食的處理,可採用風扇吹、清水或泥漿水飄浮等方法去除霉粒,然後反覆用清水搓洗,或用5%石灰水浸泡霉變糧食24小時,使霉變率降到4%左右再食用。
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