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鴨掌花肉

菜系及功效:私家菜 美容菜譜 減肥菜譜
口味:鹹鮮味      工藝:原燉
鴨掌花肉的製作材料:
主料:鴨掌500克,豬肉(肥瘦)350克
輔料:青蒜30克
調料:豆瓣醬30克,鹽3克,味精2克
教您鴨掌花肉怎麼做,如何做鴨掌花肉才好吃
1.鴨掌洗淨,略炸,撈起瀝干水分,生淨五花腩肉切塊。
2.用青蒜(切段)、豆瓣醬爆過腩肉,加水,調適味,放入鴨掌,高火25分鐘即可。
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