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webbblack8501
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webbblack8501
發表於 2011-4-10 14:58
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霸王花豬骨湯
材料:
霸王花50克,排骨250克(斬件),瘦肉300克,杏仁25克,蜜棗六隻。
調料:
精鹽少許。
做法:
1、將霸王花用清水浸軟,洗淨。
2、排骨、瘦肉放入滾水中,高火3分鐘,取出洗淨。
3、杏仁、蜜棗洗淨。
4、把適量清水高火6分鐘至滾,放下霸王花、排骨、瘦肉、杏仁、蜜棗,中火40分鐘,下鹽調味即可。
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