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椒香蝦的做法

主料:
中等大小蝦10—12只

調料:
蒜頭8—10瓣;調味番茄醬2湯匙;鹽適量;磨碎的胡椒粒2湯匙;油1湯匙;醋,辣醬,糖,玉米糊,深色醬油各1湯匙

做法:
1、將蝦去頭和尾,去足,大致清洗,瀝干。蒜頭去皮,剁碎。

2、將所有材料混合,加入兩湯匙水,不加蓋,以中火烹調3分鐘。[美食中國]

3、趁熱食用。
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