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警惕茶垢不除會要人命

眾所周知,茶杯、茶壺等茶具容易積澱茶垢,但很多人對此不以為意,不愛清理,喝完茶大多是隨手沖一沖就作罷。更有不少人認為茶垢多反而能增添茶香,茶具有較厚的茶垢方能達到“無茶三分香”的效果。殊不知這種習慣性認識,很可能給自己埋下致癌、早衰等嚴重隱患。

  【茶垢含多種有毒物質 可能導致癌變和早衰】

  茶垢通常是由於茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質在空氣中發生氧化反應而產生。據健康863網的保健專業人士介紹,茶垢中含有鎘、鉛、砷、汞、亞硝酸鹽等多種有害金屬物質以及致癌物,如果不及時清理,這些有毒物質將很容易隨茶水一起進入飲用者的消化系統。

  茶垢進入人體後,極易與食物中的蛋白質、脂肪酸和維生素等產生營養化合,生成難溶的沉澱,不但阻礙人體對食物中營養素的吸收與消化,更會使腸胃等臟器受損,引起神經、消化、泌尿和造血系統的功能紊亂或病變,可能導致癌變和人體過早衰老。

  【如何徹底洗掉茶垢】

  茶垢越厚,越難清理,因此日常的清潔和定期清理同等重要。專家建議個人每次喝完茶後,即使茶具上沒有留下明顯的茶漬,也應認真清洗,以免積少成多。

  1、茶杯、茶壺內放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,裝滿清水後放置2-3小時,這樣茶垢與茶具失去了粘合力,就容易除去。

  2、茶垢沉積已久不好清洗,用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可輕鬆清洗乾淨。需注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需這樣清洗。紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質能夠被這些氣孔吸收,對壺能起到養護作用,也不會導致有害物質“跑”到茶水中被人體吸收。

  3、使用金屬制的茶隔時,會因茶垢而變得烏黑,如用中型清潔劑也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白劑浸泡後可輕易去垢。

  4、茶壺或茶杯裏加水,放入土豆皮,加熱煮沸,冷卻後沖洗,很容易就能清洗乾淨。

  5、在內側塗上食用鹽,特別是有茶垢的地方。然後用牙刷用力地刷洗茶杯,最後再用清水沖洗乾淨即可。
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