原料：
五花肉、叉燒醬、料酒、老抽、蜂蜜、薑片、蔥段。
做法：
1、五花肉切片，放入一個容器裡（我用的保鮮盒），放入薑片，蔥段，料酒一勺，老抽一勺，蜂蜜一勺，叉燒醬三勺，使所有的肉片浸泡在醬汁裡；
2、密封後放入冰箱冷藏1天，中途取出打開翻動一下，使入味均勻；
3、在烤盤內鋪一張錫紙，然後把肉放在烤網上(沒有也可），在肉上刷一層蜂蜜；
4、將烤盤放入烤箱190烤20分鐘後取出翻面，刷一層醃制肉的醬汁；
5、再放入烤箱以190繼續烤15分鐘左右（根據自家烤箱調節），中途再翻一次。
五花肉烤好後一點也不膩，油都被烤出來了，烤盤裡留下好多油啊╮(╯▽╰)╭ |
