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TONY0554
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TONY0554
發表於 2010-2-20 22:53
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清蒸武昌魚
清蒸武昌魚
原料:
武昌魚一隻、醃薑片、蔥、蒸魚豉油、油適量。
做法:
1、魚收拾乾淨,蔥切細絲。
2、蒸鍋燒水,放入魚,澆上蒸魚豉油,鋪上薑片和蔥絲,蒸十分鐘左右。
3、取出,炒鍋燒熱,放入油和蒸魚豉油,燒滾熱,然後澆到蒸好的魚上。
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